Grily a ohniště

Jedno místo na grilování i na večerní oheň. Najdete tu grily na dřevěné uhlí ve třech velikostech: skládací kufřík na cesty, kompaktní kulatý gril na terasu a zahradní kus s víkem, teploměrem a policemi. Vedle nich stojí elektrické grily na balkon i na kuchyňskou linku, plynové grily s bočním hořákem a zahradní ohniště s trojnožkou nebo se závěsným roštem na řetízku. Část grilů zvládne i uzení, největší kusy jezdí na kolečkách. Ohniště a plynové grily jedou pod naší značkou Jipos Tools.

Vše, co potřebujete vědět o zahradních grilech a ohništích

Gril a ohniště se pletou jen na první pohled. Gril má rošt nad topeništěm a jídlo na něm dozrává řízeně. Ohniště je mísa na nohou nebo na trojnožce, kde hlavní roli hraje oheň sám. Zbytek rozhodne palivo. Dřevěné uhlí dá kouřovou chuť, chce ale čas na rozpálení a pak práci s popelem. Plyn se rozjede piezoelektrickým zapalováním a teplotu ubíráte kohoutem. Elektřina přenese grilování na balkon a do bytu, kde oheň nepřipadá v úvahu.

Elektrické grily tu vedeme jen od cizích značek: kontaktní i stolní modely dodává BASS, gril se třemi polohami roštu POWERMAT a model s příkonem 2 400 W KRAFT&DELE. Gril na uhlí s teploměrem a kolečky veze BOXER, kompaktní gril na cesty pro dvě až čtyři osoby ONDRAGON.

Jak vybrat zahradní gril?

Nejčastější otázka u grilu není značka, ale kam se vejde a kolik lidí u něj bude stát.

• Uhlí, plyn, nebo elektřina Uhlí dá kouř a chuť za cenu času. Plynový gril se dvěma hořáky a jedním bočním má 10 kW, tříhořákový 13,5 kW. Oba se nahřejí hned. Elektrický gril se zapne v zásuvce a nekouří, takže projde i na balkoně.
• Velikost roštu Přenosný gril nabídne plochu 35 × 22 cm, zahradní kus s víkem 68 × 35 cm. U ohniště se místo plochy počítá průměr mísy, tady 55 nebo 58 cm.
• Víko a teploměr Bez víka se griluje jen přímo nad žhavým uhlím. Víko s teploměrem drží teplotu, takže zvládnete i nepřímé pečení kuřete nebo uzení.
• Nastavitelná výška roštu Žár se reguluje vzdáleností od uhlí, ne ubíráním briket. Rošt se zvedá až v pěti úrovních, u velkých grilů sjíždí celé topeniště klikou.
• Kam ho postavíte Zahradní gril na kolečkách zůstane na terase, přenosný se složí do tvaru kufru a jede v autě, stolní se vejde na balkon. Na kemp se vedle něj hodí i plynový vařič z campingu.

Tip: K prvnímu grilování si přibalte kartáč se škrabkou, rukavice a voděodolný kryt. Všechno leží vedle v příslušenství ke grilům, i teploměr pro gril a udírnu.

Zvládne jeden gril grilování i uzení?

Zvládne, když má oddělenou komoru s komínem. Menší topeniště stojí vedle hlavní komory, maso tak dostává teplo nepřímo a kouř mu jde nad hlavu. Nejdál jde provedení, které spojí gril, udírnu i ohniště a přidá osm háčků na maso, klobásy nebo ryby. Montáže se bát nemusíte: grily chodí demontované, ale montážní sada se šrouby třídy 8.8 je v balení. A ohniště zvládne i kotlíkový guláš nad plameny.

Jak se starat o gril a ohniště?

Většina grilů neodejde na opotřebení, ale na rez zevnitř.

• Popel ven po vychladnutí Vlhký popel drží vodu u plechu a rozjíždí korozi. Posuvný popelník to zvládne na pár pohybů.
• Rošt čistit za tepla Zbytky jde sundat kartáčem hned po grilování, později se připečou. Nepřilnavý rošt snese i myčku.
• Kryt nebo pod střechu Vysokoteplotní nátěr počasí snese, s krytem a v suchu ale gril vydrží víc sezon. Dřevěné police potřebují ochranný nátěr.
• Plyn zkontrolovat před sezonou Než plynový gril poprvé zapálíte, projděte hadici i redukční ventil.
• Oheň pod dozorem Ohniště patří na stabilní nehořlavý povrch dál od hořlavých věcí. Po posezení zkontrolujte, že vyhaslo úplně.

K posezení u ohniště patří i něco na sezení, sestavy a lehátka jsou v zahradním nábytku. Až uhlí dohoří, cestu po zahradě posvítí solární figurky ze zahradních dekorací.